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IHクッキングヒーターを利用するには専用の鍋が必要ですか?

これまでガスを使ってきて、鍋も昔からある鍋を使用しています。これをIHクッキングヒーターに変えた場合は全部の鍋を交換する必要があるのですか?

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回答:基本的にはこれまでお使いの鍋が使用できますが一部使えないものもあります

ご家庭にあるお鍋やフライパンがIH調理器でも利用できるかどうかのチェック方法としては、磁石を使う実験でチェックできます。磁石を鍋やフライパンの底に付けてみてくっつくようでしたらIHクッキングヒーターでも使用することができます。

また、「オールメタル対応」とされているIHクッキングヒーターの場合はくっつかない鍋であっても金属製であれば使用することができます。詳しくは「IHクッキングヒーターで使える鍋選び」の項目でも解説していますので参考にしてみてください。

 

 

 

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